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易哈佛2022年主治医师(营养学)考试试题
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2016年安徽主治医师(营养学)考试真题卷(6)
2015-06-12
2016年西藏主治医师(营养学)考试真题卷
2015-06-11
2016年贵州主治医师(营养学)考试模拟卷(8)
2015-06-10
2014年江苏主治医师(营养学)考试模拟卷
2015-06-10
2012年四川主治医师(营养学)考试考前冲刺卷(9)
2015-06-10
人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重的____
下列可提供能量的营养成分是____
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成____
糖类与蛋白质相比,其元素组成不含____
正常成人,蛋白质占体细胞的比例是____
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,它们连接在一起是依靠____
构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸,前者机体内不能合成,人体能够合成的氨基酸是__
中链脂肪酸的碳链含碳原子数为____
婴儿需要9种必需氨基酸供给,除了成人需要的8种必需氨基酸以外,还需要____
下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是____
有关蔗糖结构的叙述正确的是____
氨基酸模式是指蛋白质中____
限制性氨基酸的存在,可使机体____
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为____
蛋白质的互补作用是指____
机体为正氮平衡的情形是____
计算氮平衡时,排出氮不包括____
评价食物蛋白质营养价值的公式:[食物氮-(粪氮-粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是____
实验中常作为参考蛋白的蛋白质是____
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是____
n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如____
食物中的脂类所占比重最大的为____
在机体胃肠道中,脂肪酶的分泌主要来自____
脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解,当体内糖类不足或缺乏时,可引起____
被称为动物淀粉的是____
人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和____
为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在____
骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢,成年时每年更新2%~4%,更新一次约需____
下列食物中铁的吸收率最高的是____
铬是以下哪种物质的重要组成成分____
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